Frutas y verduras de temporada mes de marzo
Observa a la Naturaleza: ella provee tu propia medicina con sus frutos en cada mes y estación.
Desde @verdealalma como cada mes comparto, con mucho amor, las frutas y verduras de temporada para el mes de marzo.
Aquellos alimentos que nos ofrece la naturaleza para su recolección y, por ello, su mejor época de consumo (nota: recolección en España).
El objetivo es:
- reconocer los vegetales de temporada comunes que nos ofrece la naturaleza en cada mes/estación,
- indicando aquellos que están en el mercado (propias de nuestra región),
- incluyendo los de recolección temprana o tardía y, no quiere decir que sea malo su consumo, para nada ¡todo lo contrario!
Pero vamos a identificar los vegetales que nos ofrece la naturaleza cada mes para ir al compás con ella, con el medio ambiente y clima, y aprovechar así al máximo los nutrientes y beneficios que nos aportan.
Recordemos que algunos de estos frutos no son propios de esta tierra, pero que, al cultivar las semillas en unas condiciones climáticas parecidas a las de su tierra de origen, da lugar a la maduración apropiada del fruto.
Te invito, con mucho cariño, a que incluyas en tu dieta alimentaria más vegetales de temporada: verduras, frutas, cereales, legumbres, frutos secos, semillas, brotes, fermentos, algas. A poder ser ecológicos. De proximidad.
A que puedas contribuir al bienestar del planeta y favorecer la economía local mientras nutres tu organismo, haciendo de tu alimentación una basada en más vegetales. Sigas el tipo de hábito alimentario que sigas, que tenga más naturaleza en estado puro.
Si quieres saber algunos de los motivos por los que deberías de incluir alimentos de temporada accede a leer mi último artículo clicando AQUÍ.
¡Vamos a ello!
Frutas de temporada en Marzo
A continuación, te indico las frutas que puedes encontrar durante este mes:
- aguacate
- kiwi
- limón
- mandarina
- manzana
- naranja
- pera
- plátano
- pomelo
NOTA: podemos encontrar en los mercados durante esta temporada el mango, la papaya y la piña. Estos frutos son propios de zonas tropicales de Suramérica en donde el clima es cálido, húmedo y muy parecido durante todo el año.
Los producen en el sur de España debido a que las condiciones climáticas se asemejan a las de los países originarios y son bastante apropiadas para su correcta maduración. Para madurar necesitan unas condiciones climáticas adecuadas, por eso se cosechan durante los meses de frío en España. Pero en realidad no son propios de los meses de frío.
Verduras de temporada en Marzo
A continuación, te indico las frutas que puedes encontrar durante este mes:
- acelga
- achicoria
- ajo
- alcachofa
- apio
- berro
- borraja
- brócoli
- cardo
- cebolla
- col
- col lombarda
- coliflor
- chirivía
- endibia
- espárrago
- espinaca
- guisante
- haba tierna
- hinojo
- jengibre
- judía verde
- lechuga
- patata vieja
- puerro
- remolacha
- zanahoria
¿Conocías todas las frutas y verduras de temporada del mes de marzo? ¿Las consumes en tu dieta habitualmente?
¡Tengo una sorpresa para ti!
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Pero antes, me gustaría pedirte un favor:
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Espero que te haya parecido interesante este artículo y estaré encantada de leer tus comentarios.
Te abrazo grande y dulce.
Bàrbara Sarriera
Dietista Integrativa y Educadora Nutricional
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