Descubre las frutas y verduras de temporada durante el mes de agosto

Frutas y verduras de temporada en agosto

Agosto, el mes dorado en donde el sol baña con su potente luz. Madre Tierra nos sigue ofreciendo vegetales repletos de agua, fibra y sabor.

Seguimos en pleno corazón del verano en el hemisferio norte del planeta. En este mes los verdes prados del bosque empiezan a secar sus hojas y el calor del medio ambiente externo nos abraza, recordándonos la importancia de hidratarnos con el agua cristalina y los jugosos frutos de Naturaleza.

Recuerda que la Naturaleza es poderosamente sabia y nos ofrece, constantemente y de manera orgánica, recursos naturales para habitar en equilibrio y gozar de salud y bienestar.

En los meses en los que el clima aprieta con altas temperaturas, encontramos vegetales que nos refrescan y sacian así el calor, aportándonos micronutrientes como vitaminas y minerales, así como macronutrientes, fibra e hidratación.

Mantenernos hidratadas de manera constante es muy importante para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.

Si eres de las personas que te cuesta beber agua o solamente la tomas cuando tienes sensación de sed, te invito a que además de consumir vegetales (frutas y verduras) de temporada propias de este mes, siempre lleves contigo un termo con agua natural, agua aromatizada natural y/o algún licuado o batido vegetal natural que te hayas elaborado tú misma.

De este modo, siempre dispondrás y te asegurarás de una buena fuente de hidratación.

frutas y verduras de temporada en agosto 2

Este es un mes ideal para acercarnos más al alimento, pues es una temporada en la que, para muchas, encontramos espacios de descanso para reconectar y recargarnos de energía. Ahora disponemos de más tiempo libre para disfrutar con nuestros seres amados, familiares y amigos, para estar con nosotras mismas y atendernos con cuido y cariño.

En el caso de que tu alimentación no sea del todo saludable y sientas y precises mejorarla, siempre puedes utilizar estos espacios en los que dispones de más tiempo para experimentar nuevas recetas en la cocina.

Aprovecha estos días de reconexión y descanso para también reconectar con tu relación con la alimentación desde un lugar más presente, disfrutando de tu propia nutrición mientras elaboras deliciosas y saludables recetas.

Te invito, con todo mi corazón y consciencia, a consumir alimentos de temporada, ecológicos y locales, ya que, además de aportar grandes beneficios para tu propia salud y bienestar, tu consumo beneficiará a la sostenibilidad planetaria y al bienestar medioambiental.

Si quieres obtener más información sobre los beneficios de consumir alimentos de temporada, ecológicos y locales: Clica AQUÍ para acceder a  uno de mis artículos en donde expongo más información.

Me gustaría señalar la importancia de incluir gran cantidad y calidad de vegetales de temporada, ecológicos y de proximidad en tu dieta alimentaria, sea esta del tipo que sea (omnívora, vegetariana, vegana, etc.) y que sea equilibrada y variada en alimentos ricos en macro y micronutrientes.

De entre todos los vegetales disponibles para su cosecha en este mes de agosto, me gustaría destacar un fruto que se encuentra en su temporada más óptima: el higo.

La fruta que todavía podemos encontrar pero que ya está fuera de temporada es la fresa.

Inicia la cosecha temprana de la calabaza, el maíz y la uva.

Te invito a formar parte de tu comunidad de mi cuenta de  Instagram @verdealalma en donde, además de aportar de manera regular información de calidad sobre Nutrición, al inicio de cada mes comparto una infografía muy útil, visual y atractiva con las verduras y frutas de temporada (nota: recolección en España) para que puedas guardarla en tu carpeta de favoritos y que te sea de guía a la hora de realizar la compra, alimentarte y nutrirte.

Si todavía no formas parte de esta hermosa comunidad creada con mucho amor, te animo a hacerlo para utilizar estas infografías y compartirlas con tus seres amados.

A continuación, te indico las frutas y verduras propias del mes de agosto (incluyo en estos listados vegetales de cosecha temprana y tardía):

Frutas de temporada en agosto

frutas de temporada en agosto el higo

  • albaricoque
  • arándano
  • cereza
  • ciruela
  • frambuesa
  • fresa
  • higo
  • limón
  • mango
  • manzana
  • melocotón
  • melón
  • mora
  • nectarina
  • pera
  • plátano
  • sandía
  • uva

Verduras de temporada en agosto

verduras de temporada en agosto el pimiento

  • acelga
  • ajo
  • apio
  • berenjena
  • calabacín
  • calabaza
  • cebolla
  • endibia
  • judía verde
  • lechuga
  • maíz
  • patata
  • pepino
  • pimiento
  • puerro
  • remolacha
  • tomate
  • zanahoria

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Descárgate tu e-book con 5 recetas saludables, sabrosas y nutritivas para disfrutar de placer y cuidarte a través de la Nutrición Consciente.

Descárgate las recetas con frutas y verduras de temporada en agosto

Antes y por último, me gustaría pedirte un favor:

Me encantaría que pudieras ayudarme a crear consciencia sobre la importancia de ingerir alimentos de temporada y proximidad, beneficiado así nuestra nutrición, el medioambiente, la sostenibilidad planetaria y la economía: comparte tus propias elaboraciones de las recetas que te ofrezco en tus redes sociales etiquetando mi cuenta de IG @verdealalma y utilizando el hashtag #recetasverdealalma.

También te invito a que puedas compartir este artículo con tus seres queridos para que se beneficien ello también y obtengan un mayor bienestar.

¡Anímate a practicar una nutrición consiente elaborando estas riquísimas recetas con vegetales de temporada propios de este mes de agosto!

Cada vez son más los bellos seres que se unen a esta iniciativa: ¡acompáñanos!

Deseo que te haya parecido interesante este artículo y estaré encantada de recibirte, sentirte y leer tus comentarios con mucho amor.

 

Te abrazo grande y dulce.

 

Bàrbara Sarriera

Dietista Integrativa y Educadora Nutricional

 

Únete a nuestra comunidad IG: @verdealalma

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