Descubre las frutas y verduras de temporada del mes de mayo

Delicia de mayo que nos trae frutas dulces y verduras frescas.

Este mes nos regala sabrosos vegetales que nos aportarán energía y vitalidad.

¿Recuerdas que en el último artículo compartí contigo los beneficios de depurar tu organismo durante la primavera?

Si todavía no lo has leído, te invito a hacerlo.

Los días están empezando a ser más largos, con más horas de luz solar, y nuestros organismos se empiezan a activar después de meses de introspección y frío. Empezamos a sentir la vida que nace en Naturaleza.

Y con esta vida que empieza a despertar, también es momento de cosecha de algunas frutas dulces propias de este mes como los albaricoques, las cerezas y las nectarinas.

Los vegetales frescos y de hoja verde, o de otros colores llenos de vida y sabor, también son merecedores de ser cosechados.

En cambio, la mayoría de crucíferas y tubérculos propios de invierno, desaparecen. Ahora es momento de nutrirnos con alimentos más frescos y dulces, pues el calor empezará a abrazarnos y necesitaremos más fibra y agua.

Como ya sabes, mi objetivo es que reconozcas los vegetales de temporada comunes que nos ofrece la naturaleza en cada mes/estación, indicando aquellos que están en el mercado propias de nuestra región (nota: recolección en España).

De esta manera podrás identificar los frutos que nos ofrece Madre Naturaleza y aprovechar al máximo sus beneficios nutricionales.

Sigas el tipo de dieta alimentaria que sigas, es muy importante que tengas en cuenta incluir más vegetales de temporada: verduras, frutas, cereales, legumbres, frutos secos, semillas, brotes, fermentos, algas.

A poder ser ecológicos. De proximidad.

Consumir verduras y frutas de temporada, tiene muchísimos beneficios a nivel nutricional, medioambiental y económico.

Si quieres obtener más información sobre los motivos por los que deberías de incluir alimentos de temporada, accede a leer mi último artículo clicando AQUÍ.

Si sigues mi cuenta de Instagram @verdealalma, sabrás que cada mes comparto una infografía muy útil, visual y atractiva con las verduras y frutas de temporada (nota: recolección en España), para que puedas guardarla en tu carpeta de favoritos y que te sea de guía a la hora de realizar la compra, alimentarte y nutrirte.

 

infografía de Verde al Alma de frutas y verduras de temporada del mes de mayo

Si todavía no sigues mi cuenta de Instagram, te animo a hacerlo para utilizar estas infografías y compartirlas con tus seres queridos.

A continuación, te indico las frutas y verduras propias del mes de mayo.

Frutas de temporada en mayo

frutas de temporada en mayo en España

 

  • aguacate
  • albaricoque
  • cereza
  • ciruela
  • fresa
  • limón
  • manzana
  • melocotón
  • naranja
  • nectarina
  • níspero
  • plátano
  • pomelo

NOTA: Si te has fijado, podemos encontrar en los mercados durante esta temporada el mango, la papaya y la piña.

Tengo que decirte que estos frutos son propios de zonas tropicales de Suramérica en donde el clima es cálido, húmedo y muy parecido durante todo el año.

En España, los producen en el sur del país debido a que las condiciones climáticas son muy parecidas a las de los países originarios y son bastante apropiadas para su correcta maduración.

Verduras de temporada en mayo

verduras de temporada en mayo en España

  • acelga
  • ajo
  • alcachofa
  • apio
  • brócoli
  • endibia
  • cebolla
  • champiñón
  • endibia
  • espárrago
  • espinaca
  • guisante
  • haba tierna
  • judía verde
  • lechuga
  • pepino
  • patata vieja
  • puerro
  • rábano
  • remolacha
  • zanahoria

Descárgate mi e-book con 5 recetas vegetales de temporada durante este mes de mayo

qué frutas y verduras de temporada del mes de mayo encontrarás en España

Y ahora, tengo una sorpresa para ti, como cada mes:

  • te invito a descargarte mi e-book con 5 recetas saludables, sabrosas y nutritivas para disfrutar con todos tus sentidos y practicar una Nutrición Consciente.

Pero antes y por último, me gustaría pedirte un favor:

  • ayúdame a crear consciencia sobre la importancia de ingerir alimentos de temporada y proximidad, beneficiando así nuestra nutrición, el medio ambiente, la sostenibilidad planetaria y la economía: comparte tus propias elaboraciones de las recetas que te ofrezco en tus redes sociales etiquetando mi cuenta de IG @verdealalma y utilizando el hashtag #recetasverdealalma.

También te invito a que puedas compartir este artículo con tus seres queridos para que se beneficien ello también y obtengan un mayor bienestar.

¿Te unes a vivir a través de una nutrición consiente preparando tus batidos vegetales de temporada propios de este mes de mayo?

¡Te espero!

Espero que te haya parecido interesante este artículo y estaré encantada de leer tus comentarios.

 

Te abrazo grande y dulce.

 

Bàrbara Sarriera

Dietista Integrativa y Educadora Nutricional

 

Sígueme en mi cuenta de IG: @verdealalma

You may also like

2 comments

  • Miquel mayo 8, 2021   Reply →

    Encantado de haberte encontrado

  • Noelia mayo 9, 2021   Reply →

    Me encanta Bárbara gracias!

Leave a comment