Nutrición consciente

microbiota intestinal

5 consejos para mejorar tu microbiota intestinal

¿Sabías que la calidad de tu microbiota intestinal determina tu estado de salud? Es posible que tu respuesta sea «no» y, puede, que te estés preguntando algo más: «Bàrbara, ¿qué es la microbiota intestinal?». Normal, para mí, que soy Dietista Integrativa y Educadora Nutricional, es un término que tengo muy interiorizado. Pero no es un […]

Read More
consumo responsable y los secretos para ser más ecológica

El secreto tras el consumo responsable: las 3 R ecológicas

¿Sabrías decirme cuánto plástico se consume anualmente en el mundo? Seguramente no. No es un dato que tengas a mano o que hayas buscado por Internet. Y si te digo que en España se consume el 10% del plástico de Europa. ¿Sabrías decirme de qué cantidad estamos hablando? Posiblemente tampoco, pero puedes imaginarte que la […]

Read More
alimentos de temporada y proximidad

Los 5 beneficios de consumir alimentos de temporada y proximidad

¿Te has planteado alguna vez que tu manera de consumir alimentos afecta al medio ambiente? Puede que nunca lo hayas pensado. Y es normal, para nosotras es natural poder ir a comprar cualquier alimento que se encuentre en el supermercado más cercano. Pero, tengo algo que contarte: la manera en la que consumes afecta directamente […]

Read More